Joan Pere Plaza Font és professor i investigador en diversos camps relacionats amb la Unió Europea, en especial l’interregionalisme a la UE, les institucions europees i, més recentment, la política comercial de la UE. En aquest darrer àmbit d’estudi, ha coordinat el projecte Knowledge and Innovation for the European Trade Challenges (Mòdul Jean Monnet, 2020-2023). És col·laborador científic d'ISPOLE (Institute des Sicences Politiques Louvain-Europe) de la Université catholique de Louvain, a Bèlgica.