Ernest Reig és catedràtic d’Economia Aplicada a la universitat de València i membre de l’Institut Valencià d’Investigacions Econòmiques (IVIE) des de la seua fundació. Va ser Research Scholar a la London School of Economics (1983-84) i rebé el 1997 el Premi Catalunya d’Economia, atorgat per la Societat Catalana d’Economia. Ha publicat principalment sobre temes de productivitat i eficiència en presència d’efectes mediambientals, economia regional i economia agroalimentària. Durant els anys 1991 a 1995 va ser Director General d’Economia a la Generalitat Valenciana.